Come abbiamo già detto, gli italiani trascorrono almeno un’ora seduti a tavola se è un fine settimana o se si festeggia qualcosa. Inoltre, è raro che qualcuno mangi da solo, mentre sono frequenti le serate con un gran numero di persone.

Le buone maniere a tavola degli italiani: pasti abbondanti e piatti di famiglia
Tutti i cibi si mangiano con le posate: le mani sono poco educate. Inoltre, devono stare sul tavolo e non devono appoggiare i gomiti. Non esiste un menù per bambini, perché i bambini si abituano fin da piccoli a mangiare come gli adulti.

A differenza di altri Paesi, è consuetudine intingere il pane nel sugo. Questo si chiama fare la scarpetta, che letteralmente si traduce come “fare le scarpette”.

Se il cameriere o i padroni di casa non lo offrono, sono restii a chiedere l’aggiunta di parmigiano ai piatti, perché cercano le proporzioni. Inoltre, è un tipo di formaggio che non dovrebbe essere combinato con alcune modifiche.

Quando si mangia la pasta, bisogna fare attenzione. Gli spaghetti non si tagliano mai e non vanno stesi con il cucchiaio: si usa solo la forchetta.